#ad

Okres przedświąteczny w branży logistycznej

Okres przedświąteczny w branży logistycznej

Okres jesienny to także czas, w którym coraz więcej sklepów przygotowuje się do zbliżających się Świąt Bożego Narodzenia. Czy w związku z tym, w okresie jesiennym składane są już zamówienia świąteczne?

Okres jesienny to także czas, w którym coraz więcej sklepów przygotowuje się do zbliżających się Świąt Bożego Narodzenia. Czy w związku z tym, w okresie jesiennym składane są już zamówienia świąteczne?

Agnieszka Sałek, dyrektor handlowa Quick Service Logistics Polska, firmy specjalizującej się w logistyce żywności dla branży spożywczej: Tak, do dostawców na pewno. Ze względu na wydłużony czas realizacji zamówienia na produkty świąteczne są składane już w październiku, czasami nawet we wrześniu. Dodatkowo część dostawców ma zamknięte linie produkcyjne pomiędzy świętami, a Nowym Rokiem, co wiąże się z koniecznością wcześniejszego zatowarowania magazynów QSL.

Czy branża logistyczna odczuwa „wydłużenie” okresu przygotowania do Świąt (jest mniej/więcej pracy w związku z tym)?

AS: Oczywiście, tuż przed Świętami nakład pracy jest dużo większy w każdym dziale. Wiąże się to ze wspomnianym już zatowarowaniem magazynów, przesunięciem dni dostaw do restauracji, czasowym zamknięciem linii produkcyjnych u dostawców.

Czy dzięki wcześniejszym przygotowaniom branży gastronomicznej do Bożego Narodzenia, okres tuż przed samymi Świętami jest spokojniejszy?

AS: Z naszej perspektywy spokojniejszy jest czas pomiędzy świętami, a Nowym Rokiem i zaraz po Nowym Roku. Magazyny QSL są wówczas zaopatrzone na dłuższy okres, a sprzedaż do restauracji jest nieco niższa. Taka sytuacja ma miejsce do około drugiego tygodnia stycznia, czyli do momentu powrotu klientów z urlopów i rozpoczęcia sezonu promocyjnego w galeriach handlowych.

Z tej samej kategorii

Zaufali nam

Masz pytania? Skontaktuj się!

Masz pytania dotyczące branży? Nurtuje Cię jakiś temat? Masz ciekawego newsa, lub pomysł na artykuł? Chciałbyś pojawić się na łamach TSL Biznes? Napisz do nas a my skontaktujemy się z Tobą!